Im Nordosten Ungarns rund um die Kleinstadt Eger wurden schon vor über 750 Jahren Weine mit beachtlichem Erfolg ausgebaut und in alle Welt exportiert. Die niederschlagsarme, karge Region bringt seit jeher Weissweine aus der Leankya-Traube sowie Egri Bikaver (früher "Eger Stierblut" genannt) hervor. Der Egri Bikaver ist ein Cuvee der ungarischen Kadarka-Traube mit einem Bourgogne und einem Medoc. Nähere Details behalten die einheimischen Winzer für sich.