Château Angélus
Schon in der achten Generation bewirtschaftet die Familie De Boüard de Laforest die gut 23 Hektar des Château Angélus. Sein Name leitet sich vom Weinberg ab, in dessen Zentrum man das tägliche Glockenläuten zum Angelus-Gebet von allen drei benachbarten Kirchen gleichzeitig hören konnte. Gelegen am Fuße des so wichtigen Plateaus von Saint-Emilion - bestehend aus Kalk und Lehm – reifen die Trauben auf einem sehr kargen Boden heran. Der Weinberg besteht aus einem einzigen, nach Süden ausgerichteten Block und ist zu 50 % mit Merlot, zu 47 % mit Cabernet Franc und nur zu 3 % Cabernet Sauvignon bestockt. Als Mitte der Achtziger Jahre, Hubert de Boüard de Laforest gemeinsam mit seinem Cousin Jean-Bernard Grenié die Leitung von Château Angélus übernommen hat, geht es mit der Qualität der Weine stetig bergauf. Hubert de Boüard de Laforest ist nicht nur Schlossherr, sondern kann als ausgebildeter Önologe durch geschickte Kombination von Tradition und moderner Weinbereitung das große Potential dieses außergewöhnlichen Weinbergs immer besser ausschöpfen.
Im Jahre 1996 wird Château Angélus endlich zum 1er Grand Cru Classé aufgestuft und gehört damit zum exklusiven Club der 15 Spitzen-Châteaux von Saint-Emilion, die diesen begehrten Titel tragen dürfen.
Der Stil von Angélus lässt sich mit "Reife, Dichte, Opulenz, Frische und Eleganz" beschreiben - Eigenschaften, die er vor allem seinem hohen Anteil an Cabernet Franc zu verdanken hat, der auf diesem Terroir zu wahrhaft voller Größe gelangt.
Angelus ist schon recht früh, nach zwei bis drei Jahren auf der Flasche, gut trinkbar, entwickelt sich aber - ganz klassisch Bordeaux - über weitere zwei bis drei Jahrzehnte zur vollen Trinkreife.
