Vino LOTO IGT Villa Santo Stefano, Lucca, Toskana

Abbildung ähnlich
Wein, rot, trocken
enthält Sulfite
Land
ITALIEN
Region
Toskana
Unterregion
Sonstige
Alkoholgehalt
14% Vol.
Trinkreife
TI
Produzent
Villa Santo Stefano Società Agricola, via della Chiesa XIV, 398 Pieve Santo Stefano, 55100 Lucca, Italien
Bewertung
17 Punkte WeinWisser
Verfügbare Jahrgänge
2008
2010
2011
2012
2013
Verfügbare Größen
0,75 l
37,50 € / Flasche 50,00 € / Liter Alle Preise inkl. 19,00% MwSt., zzgl. Versand, inkl. MwSt.

Beschreibung


LOTO ist der Grand Cru der Villa Santo Stefano. Die Weinberge liegen in den Hügeln oberhalb von Lucca auf einer Höhe von ca. 260 Metern mit nahezu idealer Sonnenausrichtung. Verwendet werden Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%) und Petit Verdot (10%).

Geerntet wird im Wochenabstand - ab der ersten Septemberwoche der Merlot, danach der Cabernet Sauvignon und schließlich der Petit Verdot. Die Trauben werden von erfahrenen Mitarbeitern nur von Hand gelesen.

Der Wein ist tief dunkelrot, mit einem Schatten von Purpur am Rand. Reife rote Waldfrüchte, Rauchtöne und ein Hauch von Vanille prägen das Aroma, am Gaumen gibt er sich konzentriert, aber mit weichen Tanninen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, anschließend reift LOTO für ca. 16 Monate in französischen Barriques und wird nach weiterer sechsmonatiger Flaschenreife für den Verkauf freigegeben.