Château Ormes de Pez
Das im Besitz der Familie Cazes von Lynch Bages befindliche Château Les Ormes de Pez hat sich zu einem der attraktivsten und beständigsten Weingüter in ganz Bordeaux entwickelt, welches mindestens seit dem Jahrgang 2014 voll auf der Erfolgsspur ist, obwohl die Weiterentwicklung bereits seit dem Jahrgang 2008 zu sehen sind, nachdem Nicolas Labenne 2006 als technischer Direktor direkt von Calon Ségur kam.
Als Schwestergut des klassifizierten Châteaus Lynch Bages können familiäre Vorteile genutzt werden, gerade was Ressourcen von Rebmaterial angeht, da im Weinberg ein umfangreiches Programm mit massaler Selektion durchgeführt wird, um die genetische Vielfalt zu erhalten. Genauso, wie Lynch Bages weit über seiner Klassifizierung performt (es ist als 5th Growth eingeteilt, die Qualität und die Preise entsprechen jedoch einem 2. Gewächs), so ist auch Les Ormes de Pez weit mehr als ein normaler Cru Bourgeois Exceptionnel und wird auch zu Recht selbstbewusst als eigenständiges Château vermarktet.
