ALPINA Weinsuche

Almaviva

Puente Alto, Maipo Valley, Chile

almaviva

Joint Venture mit Bordeaux-Know-How: Baronesse Philippine de Rothschild hat sich mit dem altehrwürdigen und mittlerweile größten chilenischen Weingut Concha y Toro verbündet, um diesen feinen Wein zu erzeugen, der in seiner verführerisch-exotischen Art durchaus Familienähnlichkeit mit Mouton-Rothschild aufweist. Eine hochmoderne „gravity – flow“-Kellerei – an sich schon ein sehenswertes Kunstwerk - wurde neu errichtet, damit die Trauben für ALMAVIVA, ungestört durch mechanische Pumpen, allein durch Schwerkraft die einzelnen Produktionsschritte zum großen Wein durchlaufen können.

 


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