Château Carbonnieux

Auf Château Carbonnieux wird bereits seit über 700 Jahren Weinbau betrieben; Privatiers wie Mönche bewirtschafteten die Reben mit großem Können, so dass vor allem die Weißweine bereits im 18. Jahrhundert in einem Atemzug mit dem berühmten Château Haut-Brion genannt wurden. Seit 1956 ist die Familie Perrin Inhaber dieses Juwels und hat schon früh konsequent auf nachhaltigen Weinbau umgestellt, so dass sie heute mit dem HVE3-Level klassifiziert sind. Die Reben stehen auf insgesamt 119 unterschiedlichen Parzellen, die alle separat gepflegt und vinifiziert werden – ein Garant dafür, dass immer beste Qualität gefüllt wird und die gewohnte Vielschichtigkeit von Château Carbonnieux gewährleistet ist. Ein Klassiker für Weiß- wie Rotweine, die nie laut sind, doch mit wunderbarer Finesse überzeugen.