Château de Malle
Wir lieben das feine Zusammenspiel aus floralen Nuancen, reifem Obst, edler Botrytiswürze und mineralischer Tiefe. Der Dessertwein eignet sich hervorragend in Kombination mit Desserts, Edelpilzkäse oder Foie gras, zeigt aber auch als Solist seine ganze Ausdruckskraft.
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Finessenreicher Sauternes mit Geschichte
Sauternes gilt als Inbegriff goldener Eleganz. Château de Malle vereint diese Stilistik mit einer eindrucksvollen historischen Kulisse. Bereits 1855 erhielt das Weingut aus Preignac die Auszeichnung als Deuxième Grand Cru Classé.
Edelsüßer Bordeaux mit Geschichte: Sauternes-Tradition seit 1598
Château de Malle blickt auf eine mehr als 400-jährige Geschichte zurück. Der barocke Schlossgarten, im 18. Jahrhundert im Stil der Gärten von Versailles angelegt, macht das Anwesen noch heute zu einem der kulturell bedeutendsten Weingüter Frankreichs. Nachdem bereits Comtesse Nancy de Bournazel seit 1985 kräftig an der Qualitätsschraube gedreht hatte, übernahmen Luc und Clémence Planty im Jahr 2024 die Geschicke des Traditionshauses. Sie bewirtschaften die 50 Hektar umfassende Rebfläche mit der gleichen Sorgfalt und Respekt vor der langen Historie wie ihre Vorgängerin.
Die Böden aus Kies und Lehm begünstigen den Anbau von Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle – die klassischen Rebsorten eines Bordeaux-Süßweins.
Wie schmeckt Château de Malle?
De Malle repräsentiert einen Stil, der sich bewusst von überbordender Opulenz distanziert: floral, präzise, mit eleganter Süße und feiner Frische im Finish. Bereits im Duft zeigen sich charakteristische Aromen weißer Blüten, Akazienhonig und kandierter Zitrusfrüchte, begleitet von subtilen Noten von Safran, reifer Birne und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen wirkt er harmonisch und strukturiert: Die Süße ist präsent, doch nie überladen, die Balance steht im Vordergrund. Eine frische Säure sorgt für Leichtigkeit und verlängert das aromatische Spiel bis in den langen, eleganten Abgang.
Die Handschrift des Hauses zeigt sich in gereiften Jahrgängen wie 2001, 2003, 2010 oder 2014. Internationale Fachleute wie Robert Parker setzen in jedem Jahr klare Statements zum kontinuierlich hohen Niveau des Hauses.
Bordeaux-Süßwein unter 50 Euro: ideal für Einsteiger mit Anspruch
Château de Malle ist mit seinem guten Preis-Leistungs-Verhältnis nicht nur ein idealer Einstieg in die Welt edelsüßer Bordeaux-Weine, es ist zudem ein Weingut mit einer sehenswerten barocken Schlossanlage und interessantem touristischem Angebot. Neben dem klassischen Sauternes produziert der 2ème Grand Cru Classé auch trockene Weiße mit klarer Frucht und Finesse sowie Rote aus der Appellation Graves.