Domaine de l'A

Die Kundenliste des beratenden Önologen Stéphane Derenoncourt - die  Domaine de l’A ist sein eigenes Weingut - liest sich mittlerweile wie ein Who is Who der Bordelaiser Avantgarde mit Schwerpunkt Rechtes Ufer: Pavie-Macquin, Canon-La-Gaffelière, Clos de L’Oratoire, Clos Fourtet, La Mondotte, Le Pin Beausoleil, La Tour Figeac, d’Aiguilhe, Prieuré-Lichine, Smith-Haut-Lafitte usw. Der bekennende Burgunder- und Piemontfan verteidigt wie kaum ein anderer den Terroirgedanken, setzt aber, wo es dem Wein dient, auch auf moderne Vinifikationsverfahren wie die Microbullage. Der große Erfolg “seiner” Weine gibt ihm Recht!