Über das Weingut · Wachau
Die Kombination aus Bio-Landwirtschaft, hochkarätigen Lagen und handwerklicher Sorgfalt macht die Weißweine aus dem Hause Frischengruber für uns zu authentischen Botschaftern der Wachau, die Herkunft und Charakter in jedem Glas spürbar vermitteln.
Wir halten für Sie in unserem Sortiment Flaschen verschiedener Rieden in großer Jahrgangstiefe bereit.
Weingut Georg Frischengruber
UNESCO-Weltkulturerbe und malerische Landschaft: die Wachau – das Donautal zwischen Melk und Krems. An teils spektakulären Hängen wachsen Trauben für charaktervolle Weine, die seit dem Jahrgang 2020 die Auszeichnung Wachau DAC tragen dürfen. Georg und Sandra Frischengruber führen hier einen der bedeutendsten Betriebe mit Spitzenlagen: In Rührsdorf bei Rossatz bewirtschaftet ihre Familie seit 1842 steile Terrassenlagen mit höchster Präzision.
Grüner Veltliner bildet das Herzstück ihres Sortiments. Vom filigranen Federspiel bis zum dichten Smaragd zeigen die Weine, wie sich mineralische Böden und die kühle Exposition der Rieden in elegante Strukturen übersetzen lassen. 2022 war ein Jahrgang der Extraklasse: 95 Falstaff-Punkte für den Veltliner Kreuzberg, 96 Punkte für den Riesling derselben Lage – beide Weine setzten in der Wachau Maßstäbe.
Riesling ist auch im Donautal die edelste weiße Rebsorte. Trocken ausgebaut, besticht sie bei Frischengruber durch glasklare Frucht, vibrierende Säure und einen salzigen Nachhall. Der Jahrgang 2023 unterstreicht die beständig hohe Qualität: Beim Falstaff-DAC Cup 2024 erhielt der Riesling Federspiel 93 Punkte – ein Wein, der zeigt, wie präzise die Familie das Terroir interpretiert.
Seit 2023 ist der Betrieb der Frischengrubers bio-zertifiziert. Bei der Bodenpflege unterstützen Schafe das Team und tragen zur natürlichen Düngung bei. Handarbeit in den Rieden, schonende Bewirtschaftung und konsequenter Verzicht auf Chemie prägen die Philosophie des Hauses. Als Mitglied der Vinea Wachau ist es den strengen Qualitätskriterien der Winzervereinigung verpflichtet.
Kreuzberg, Steiger und weitere zählen zu den besten Lagen des südlichen Donauufers. Steile Terrassen, tiefgründige Böden und ein kühleres Mikroklima schaffen Bedingungen, die Grünen Veltliner und Riesling zu enormer Ausdruckskraft verhelfen. Das Terroir prägt die Frischengruber-Weine, die international geschätzt und regelmäßig mit Spitzenbewertungen ausgezeichnet werden.