Über das Weingut · Weinland Österreich
Wenn Sie Edelbrände auf höchstem Niveau suchen, legen wir Ihnen die Destillerie Reisetbauer ans Herz. Sie verbindet Familientradition mit moderner Brenntechnik, internationaler Strahlkraft und kompromisslosem Qualitätsbewusstsein. Uns überzeugt das gesamte Sortiment vom klassischen Obstbrand über innovativen Gin bis hin zu Whisky.
Die zahlreichen Auszeichnungen sprechen Bände: Hier wird in Perfektion gebrannt. Sprechen Sie uns an!
Reisetbauer
Reisetbauer: Was in den frühen 1990er-Jahren auf dem Kirchdorfergut im oberösterreichischen Axberg seinen Anfang nahm, zählt heute zu den modernsten Brennereien Europas. Ihre feinen Destillate haben sich innerhalb weniger Jahre ein Renommee aufgebaut, das weit über die Landesgrenzen hinausstrahlt.
Hans Reisetbauer legte 1994 den Grundstein für die Brennerei, die bis heute von Qualität, Innovationsgeist und Leidenschaft geprägt ist. Gemeinsam mit Sohn Hansi Junior führt er das Unternehmen Richtung Zukunft.
Noch bevor erste Edelbrände die Brennkessel verließen, war der Hof ein klassischer landwirtschaftlicher Obst- und Ackerbaubetrieb. Die Nähe zur Natur prägt die unverkennbare Handschrift seiner Spirituosen. Aus besten, vielfach eigenen, handverlesenen und nachhaltig angebauten Früchten und Getreide entstehen Brände und Schnäpse, die weltweit für Reinheit, Aromatiefe und Präzision geschätzt werden. Hans Reisetbauer erklärt seine Beweggründe: „Was mich damals antrieb, war der Wille, etwas Einzigartiges zu schaffen – und diese Leidenschaft ist bis heute der Herzschlag unserer Brennerei.“
Favorit unter Spirituosenliebhabern sind Edelbrand-Klassiker wie Apfel, Williams oder Quitte. Doch Hans Reisetbauer ist umtriebig: Heute umfasst das Sortiment nicht nur traditionelle Edelbrände, sondern auch außergewöhnliche Sorten wie Karotte oder Ingwer. Ergänzt wird das Portfolio durch international gefeierte Produkte wie Blue Gin, Rum, Whisky oder BIO-Sojasoße in Zusammenarbeit mit Koch Roland Trettl.
Mehrfach wurde Hans Reisetbauer von der Fachwelt geehrt. Titel wie „Meisterbrenner“ im Gourmetführer À la Carte oder „Bester Brenner Österreichs“ (2010, 2011, 2012, 2013) sowie „Best of Edelbrand/Geist“-Sieger (2024) bei Falstaff belegen die konstante Qualität seiner Erzeugnisse und machen die Destillerie zur weltweiten Benchmark für Edelbrände.
Reisetbauer Blue Gin genießt internationalen Kultstatus. Die hauseigene Weizensorte Mulan, 27 Botanicals aus bis zu 14 Ländern und kompromisslose Präzision bei der Destillation machen ihn unter Kennern zu einem der spannendsten Gins Europas. Für uns ist er der Inbegriff österreichischer Brennkunst in modernem Gewand. Er wird lediglich einmal pro Jahr gebrannt und ist in Restaurants und Bars rund um den Globus vertreten.