Über das Weingut · Die Mosel
Für uns ein Betrieb, der meisterhaftes Winzerhandwerk, spektakuläre Steillagen und herausragendes internationales Renommee vereint: Unter Thomas Haag wurde Schloss Lieser zur Ikone und hat die Moselgeschichte weitergeschrieben. Wenn Sie nach Gewächsen suchen, die gleichzeitig filigran, komplex und langlebig sind und wenig Alkohol besitzen, werden Sie bei ihm fündig.
Entdecken Sie gemeinsam mit ALPINA WEIN herausragende Rieslinge dieses Ausnahmebetriebs – und sichern Sie sich Schätze deutscher Weinkultur.
Schloss Lieser
Moselrieslinge gehören zu den elegantesten Weißweinen der Welt. Wer nach einem Erzeuger sucht, der Tradition, Vision und internationale Spitzenbewertungen vereint, landet unweigerlich bei Schloss Lieser. Das herrschaftliche Anwesen an der Mosel aus dem 19. Jahrhundert erlebte seine Wiedergeburt, als Thomas und Ute Haag es in den 1990er Jahren stark sanierungsbedürftig übernahmen. Heute gilt das VDP-Weingut als eines der Aushängeschilder der gesamten Region. Mit Tochter Lara und Sohn Niklas ist die nächste Generation ins Boot gestiegen.
Mit unerschütterlicher Konsequenz baute Thomas Haag den 24-Hektar-Betrieb neu auf. Jede Parzelle in den Steillagen wurde rekultiviert, jeder Weinberg akribisch gepflegt. Diese Aufbauarbeit machte ihn mehrfach zum Winzer des Jahres (Gault & Millau 2015, Falstaff 2021) und führte ihn an die Spitze deutscher Weinerzeuger in sämtlichen nationalen Fachpublikationen. Eine Institution, die auf den Weinkarten führender Restaurants von New York bis Tokio zu finden ist.
Die Trauben stammen aus Lagen, die in der Weinwelt klangvolle Namen tragen: Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr. Hinzu kommen Parzellen im Berncasteler Doctor und im Piesporter Goldtröpfchen. Steillagen mit bis zu 100 Jahre alten Reben, tief verwurzelt im Schieferverwitterungsboden, mit natürlicher Ertragsreduzierung verleihen den Rieslingen ihre Balance aus mineralischer Präzision, aromatischer Tiefe und Langlebigkeit.
Ob fruchtiger Riesling Kabinett oder Großes Gewächs – die Weine von Schloss Lieser sind unverwechselbar. Spontanvergärung, niedriger Alkoholgehalt und ein perfektes Süße-Säure-Spiel prägen ihren Stil. Prädikatsweine begeistern Fachleute seit Jahren, Große Gewächse erhalten regelmäßig Höchstnoten von Falstaff, Vinum, James Suckling oder Robert Parker. Herausragend sind Exemplare aus 2001, 2010, 2015, 2019 und 2021, die bereits Legendenstatus besitzen und Sammler weltweit verzücken.