Importeur:
ALPINA WEIN
Alpenstraße 35-37 · 86807 Buchloe
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Über das Weingut
Das Weingut San Giusto a Rentennano liegt im südlichen Teil des Chianti Classico, zwischen Gaiole in Chianti und Castelnuovo Berardenga – auf einem der privilegiertesten Terroirs der gesamten Toskana. Seit Jahrhunderten wird hier Wein angebaut; die Familie Martini di Cigala führt den Betrieb heute in vierter Generation.
Der Ansatz ist klar: ausschließlich Sangiovese aus dem eigenen Besitz, minimale Eingriffe im Keller, biodynamische Bewirtschaftung. Die Weinberge liegen auf 350–450 Metern Meereshöhe auf tonig-sandigem Galestro und Alberese-Boden – Vorraussetzungen, die dem Sangiovese seine charakteristische Tiefe und Frische verleihen.
Gründung
Familie Martini di Cigala
Region
Gaiole in Chianti, SI
Anbaufläche
ca. 33 ha Rebfläche
Anbauweise
Organisch / Biodynamisch
Über die Region
Das Chianti Classico DOCG erstreckt sich auf rund 7.200 Hektar Rebfläche zwischen Florenz und Siena – eine der ältesten und bekanntesten Weinregionen der Welt. Hügel, Olivenhaine, mittelalterliche Borghi und jahrhundertealte Weingüter prägen eine Landschaft, die seit 2014 als UNESCO-Welterbe anerkannt ist.
Der Sangiovese ist hier Gesetz: Er muss mindestens 80 % des Cuvées ausmachen und findet auf den kalkreichen Galestro- und Alberese-Böden in 250–600 Metern Höhe sein ideales Terroir. Das continentale Klima mit heißen Sommern und kühlen Nächten sorgt für die charakteristische Kombination aus Reife, Frische und Säurestruktur, die den Chianti Classico unverkennbar macht.
Anbaugebiet
Chianti Classico DOCG
Lage
Florenz – Siena, Toskana
Rebfläche
ca. 7.200 ha
Hauptsorte
Sangiovese (min. 80 %)
