Über das Weingut · Rhône
Geringe Mengen und hohe Nachfrage machen Weine von Jean-Louis Chave zu begehrten Raritäten. Wir freuen uns, Ihnen mit der Négociant-Linie Jean-Louis Chave Sélection einen Einstieg in die Philosophie eines unserer Herzenswinzer der nördlichen Rhône vorstellen zu dürfen.
Bestellen Sie seine Hermitage-Weine bequem online. Wir sind von den klar definierten Lagencharakteren und der außergewöhnlichen Lagerfähigkeit überzeugt.
J. L. Chave Sélection
Seit 1481 kultiviert die Familie Chave Trauben und zählt mit ihrem kleinen Betrieb zu den Top-Adressen. Unter der Leitung von Jean-Louis, der den Betrieb 1992 übernahm, entstand neben den legendären Domaine-Abfüllungen die Handelslinie J.L. Chave Sélection. Sein Ziel war es, charaktervolle Rhône-Weine zugänglich zu machen – mit klarer Handschrift, hoher Qualität und moderatem Preis. Heute umfasst das Sortiment Côtes-du-Rhône, Hermitage und Saint-Joseph, deren sorgfältig ausgewähltes Traubenmaterial von befreundeten Winzern stammt.
Die Handelslinie ist weit mehr als ein Ableger. Jean-Louis Chave arbeitet eng mit Partnerbetrieben zusammen, um jede Parzelle zum optimalen Lesezeitpunkt zu ernten. Handlese, schonende Vinifikation und der bewusste Verzicht auf übermäßiges Barrique prägen den unverkennbaren Stil. Fruchtbetonte Aromen, klare Struktur und Balance machen die Weine ideal für Genießer, die einen Einstieg in die Qualitätsphilosophie des bescheidenen Winzers suchen.
3 x Rot: Mon Coeur von J.L. Chave Sélection präsentiert sich als zugänglicher Côtes-du-Rhône, der mit fruchtiger Frische, feiner Würze und weichen Tanninen überzeugt – ein großartiger Einstieg in die Welt der Rhône-Weine mit typischer Chave-DNA. Hermitage Farconnet rouge beeindruckt mit dichter, dunkler Frucht, feiner Pfefferwürze und Nuancen von Veilchen und Graphit. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert, balanciert, mit langem, mineralisch geprägtem Finale. Offerus rouge aus Saint-Joseph vereint Kraft und Frische, ohne schwer zu wirken. Alle eint die beständig guten Weinbewertungen in internationalen Magazinen.
Blanche Hermitage von J.L. Chave Sélection ist ein eleganter Weißer, geprägt von Marsanne und Roussanne, mit Noten von reifer Birne, Honigblüte und feiner Mandel, unterlegt von subtiler Mineralität. Er ist reichhaltig, komplex und ausgelegt auf längere Reife, wodurch er mit den Jahren zusätzliche Tiefe entwickelt. Seinen Konterpart bildet Circa Saint-Joseph, der durch Frische und Spannung besticht, mit Aromen von Zitrus, weißen Blüten und einem Hauch Fenchel. Er wirkt leichter, lebendiger und ist bereits jung zugänglich.