Sattlerhof
Weine vom Sattlerhof fangen auf besondere Weise die Aromenvielfalt und den Charakter der südsteirischen Landschaft ein.
Von elegantem Sauvignon Blanc bis hin zu duftigem Muskateller zeugt jede Flasche von der international prämierten Handwerkskunst des STK-zertifizierten Familienbetriebs.
Biodynamischer Botschafter der Südsteiermark
Die südsteirische Weinstraße birgt ein Juwel, dessen Name für höchste Qualität und tief verwurzelte Tradition steht: Weingut Sattlerhof in Gamlitz. ALPINA WEIN hält eine kuratierte Auswahl seiner Weine im Sortiment, die auf besondere Weise das Terroir der Region widerspiegeln. Als Mitglied der Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (STK) hat sich der Familienbetrieb höchsten Qualitätsstandards und der Wahrung der regionalen Identität seiner Weine verpflichtet. Seit Generationen prägen die tiefe Verwurzelung mit dem Land und die unermüdliche Hingabe zur Profession den unverwechselbaren Charakter des Hauses.
Weingärten rund um Gamlitz: von Sauvignon Blanc über Morillon bis Weißburgunder
Die 40 Hektar umfassenden Rieden (Lagen) liegen in anspruchsvollen Steilhanglagen und bringen eine beeindruckende Vielfalt charaktervoller Weine hervor. Neben dem international gefeierten Sauvignon Blanc, den Willi Sattler jun. etablierte, brilliert Chardonnay, der in der Steiermark den Namen Morillon trägt. Die Rebsorte entfaltet auf den steinigen Böden rund um Gamlitz eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. Der vielseitige Weißburgunder verführt mit eleganter Struktur und charmanter Mineralität.
Besonderes Terroir der Südsteiermark: Fundament großer Weißweine
Das unverwechselbare Terroir der Südsteiermark, geprägt von kargen Kalk- und Quarzböden und einem idealen Mikroklima, bildet die Basis für die außergewöhnliche Qualität der Sattlerhof-Weine. Die Riede Grassnitzburg (heute Eigentum der Familie Pischetsrieder) zählt zu den renommiertesten Einzellagen und ist bekannt für Sauvignon Blancs von besonderer Finesse und Mineralität. Juwel: die von Kalk dominierte Ried Pfarrweingarten, die sich im Alleinbesitz des Hauses befindet.
Die sorgfältige Bearbeitung der Rieden, die in mühevoller Handarbeit an den Steilhängen erfolgt, und das tiefe Verständnis für die natürlichen Kreisläufe sind elementar. Der Respekt vor der Natur findet seinen Ausdruck in der Hinwendung zur biodynamischen Wirtschaftsweise. Seit 2013 tragen die Produkte des Sattlerhofs das Bio-Siegel.
Generationen prägen einen Stil: Willi, Alexander und Andreas Sattler
Die Philosophie des Betriebs ist tief in der Familientradition verwurzelt. Namen wie Wilhelm Sattler sen. stehen für die Pionierarbeit und den unermüdlichen Einsatz für die Qualität südsteirischer Weine. In den 1970ern war er der erste Winzer der Steiermark, der seine Produkte trocken statt süß ausbaute. Heute führen Alexander und Andreas Sattler das Erbe mit Innovationskraft und Weitsicht fort. „Wein braucht mindestens einen Jahreszyklus im Keller“, erklärt Andreas – ein Leitspruch, der die Bedeutung der Reifezeit für die Entwicklung komplexer Aromen und die Harmonie der Burgunder unterstreicht.