Domaine des Sanzay
Dieses 25 ha große Unternehmen ist ein kleiner Familienbetrieb, den Didier Sanzay bereits in der 5. Generation führt. Unterstützt wird er von seiner Frau Céline und seit einigen Jahren von seinem Sohn Ludovic, der sich um die Weinberge und auch um die Arbeit im Keller kümmert. Was die Faszination der AOP Saumur-Champigny ausmacht, sind ihre Böden: Tuffstein und Kalkstein dominieren, teilweise durchsetzt mit Ton oder sandigen Böden aus Zeiten, als die Loire die Region bedeckte. Dieser eher karge Boden findet seinen perfekten Partner in der Cabernet-Franc-Rebe und liefert Weine von unbeschreiblicher Finesse, mit Länge und Eleganz, die einfach bestechend sind.
Aus dem Sortiment der Familie Sanzay bieten wir Ihnen drei recht unterschiedliche Weine an: den Vieilles Vignes von bis zu 80-jährigen Reben, den Les Dares von einer reinen Kalklage und den etwas muskulöseren Beauregard von einem Boden, der mit Sand und Ton durchsetzt ist. Hier erlebt man die Vielschichtigkeit des Cabernet Francs hautnah!
