Domaine de Trévallon

Einer unserer langjährigen Weggefährten produziert am Fuße der Alpilles, nahe der Gemeinde Les Baux-de-Provence, markante Rotweine von Weltruf: Domaine de Trévallon gilt seit Jahrzehnten als Kult-Domaine, deren Renommee weit über die Provence hinausreicht. In jedem Schluck können Sie schmecken, dass hier Individualität wichtiger ist als Konvention, Authentizität wertvoller als Trends.

Éloi Dürrbach, Sohn eines Malers und einer Bildhauerin, gründete sein Weingut im Jahr 1973. Aus einem visionären Projekt ist eine provenzalische Legende geworden – ein Name, der Trévallon bei internationalen Bewertungen regelmäßig an die Spitze katapultiert. Heute führt seine Familie den Betrieb in seinem Sinne weiter.

Ihre Reben wachsen auf kalkreichen, steilen Böden mit Nordausrichtung. Das so vorhandene kühlere Mikroklima verleiht den roten Gewächsen eine Frische, die in der Provence selten ist. Syrah und Cabernet Sauvignon fließen zu gleichen Teilen in die Cuvées. Da im Keller ausschließlich minimale Eingriffe zum Tragen kommen, spiegeln sie den Charakter des Terroirs in Reinform wider. 

Der rote Trévallon IGP Alpilles ist das Aushängeschild des Hauses: kraftvoll, vielschichtig und mit einem Alterungspotenzial ausgestattet, das man sonst nur aus Bordeaux kennt. Dunkle Beeren, Kräuter der Garrigue und eine feine, kühle Struktur prägen sein Profil. 

Neben Rotweinen produziert die Domaine auch kleine Mengen Weißwein. Marsanne, Roussanne und Chardonnay bilden die Basis. Frisch, mineralisch und voller Tiefe beweisen die Blancs, dass sie mehr sind als bloße Randnotizen – für uns ein Geheimtipp für Kenner.

Charakteristisch für das Weingut Trévallon ist sein Künstleretikett, entworfen von Éloi Dürrbachs Vater René. Die abstrakte Zeichnung steht sinnbildlich für die Verbindung von Kunst und Wein, für das Spannungsfeld zwischen Strenge und Freiheit, das die Domaine seit jeher prägt.