Château Rieussec
Rieussec steht als Premier Cru Classé für die große Tradition edelsüßer Sauternes. Die Weine begeistern uns immer wieder durch ihre bemerkenswerte Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit. Über Jahrzehnte hinweg entwickeln sie neue Facetten, stets getragen von einem harmonischen Säure-Süße-Spiel.
Rieussec ist für Kenner wie Einsteiger ein einzigartiges Trinkerlebnis, das wir Ihnen in verschiedenen Jahrgängen und Flaschengrößen zur Verkostung anbieten können. Gerne beraten wir Sie!
Sauternes-Legende mit Premier-Cru-Status
Seit 1984 ist das traditionsreiche Château Rieussec Teil des Portfolios der Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Es zählt zu den renommiertesten Erzeugern edelsüßer Weißweine weltweit und blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht. Bei der historischen Klassifikation von 1855 wurde das Weingut als Premier Cru Classé eingestuft – ein Status, den nachfolgende Generationen durch konsequente Qualitätsarbeit Jahr für Jahr untermauern konnten.
Botrytis Cinerea: Edelfäule als Schlüssel legendärer Sauternes
Die Trauben wachsen südlich von Bordeaux in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Reben von Château d’Yquem auf rund 85 Hektar Rebfläche. Die sandigen Lehm- und Kiesböden inmitten der berühmten Appellation Sauternes sind überwiegend mit Sémillon bepflanzt, ergänzt durch Sauvignon Blanc und Muscadelle. Rund um den Fluss Ciron begünstigt das einzigartige Mikroklima die Entwicklung der Edelfäule Botrytis cinerea, die für konzentrierte Süße und unverwechselbares Aromenspiel verantwortlich ist. Wer online nach Süßweinen aus Sauternes sucht, stößt unweigerlich auf Château Rieussec – ein Name, der Ausgewogenheit, Finesse und große Handwerkskunst repräsentiert.
Verkostungsnotizen und herausragende Jahrgänge
Im Glas präsentiert sich Rieussec mit intensivem Goldton, begleitet von vielschichtigen Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen verbinden sich opulente Süße und vibrierende Frische zu einem harmonischen Gesamteindruck – hervorgerufen durch ein feines Säurespiel, das seit der Übernahme der Rothschilds gefördert (und gefordert) wird. Insbesondere der Jahrgang 2001 gilt als legendär – mit 99 Punkten von Robert Parker bewertet und vom Magazin The Wine Spectator zum Wein des Jahres 2004 gewählt. Auch die Jahrgänge 2005 und 2009 zeigen eindrucksvoll, dass in Fargues unvergessliche Dessertweine mit Komplexität und eleganter Raffinesse entstehen.
Süßwein zu Dessert & Käse – eine klassische Liaison
Château Rieussec entfaltet seine ganze Klasse in Kombination mit Foie Gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort oder fruchtbetonten Desserts. Seine Extravaganz und seine geschmackliche Tiefe machen ihn zur passenden Geschenkidee – ob zum Jubiläum, Geburtstag oder als kulinarisches Dankeschön.