Château de Fieuzal

Die Weine des als Grand Cru Classé de Graves eingestuften Château Fieuzal lassen sich wohl am besten mit Begriffen wie Frische und Lebendigkeit beschreiben. Seit die Irische Familie Quinn 2001 das Weingut übernommen hat, wurde konsequent auf Biodynamie umgestellt und mit eigenen Bienen, frei laufenden Hühnern und einem großen Gemüsegarten ein Château geschaffen, das wirklich mit seiner Umgebung verwachsen ist. Kellermeister Stephen Carrier legt die Rotweine gerade einmal für 12 Monate ins Holz; so ist dessen Einfluss relativ gering und elegante, feine Weine entstehen, die immer auch deutlich das vom Kies betonte Terroir durchscheinen lassen.